旬彩楽菜 亀厘祇園店
京を味わう
石畳の小路を歩いて祇園の風情を楽しみながら
味わう旬の味。築80年の町家を改装した居心地抜群の店内。
落ち着いた雰囲気が大人の時間を演出するぎおん亀厘を心ゆくまでお楽しみ下さい。
ぎおんを味わう新鮮な食材美味しいお酒との絶妙なハーモニーが食卓を飾ります。
★平均予算：お一人様5,000円ぐらいです。コースメニューのご紹介
メニューは季節によって変更・品切れの場合もございます。
お越しの際は店内の黒板メニューをご覧ください。
| おまかせコース | |
当店がお勧めする旬の魚、貝、野菜、肉類、銀シャリを盛り合わせたお得なコースです。 3,700円コース ※二名様より承ります。 |
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|---|---|
| 季節の5,200円おすすめコース | |
・その日のおすすめお造り盛り合わせ ※内容が変更する場合がございます。 |
ある日のおすすめ
| お造り | |
| ヒラメ | 1,200円 |
|---|---|
| ヨコワ | 1,000円 |
| カンパチ | 950円 |
| 湯葉刺 | 800円 |
| 馬刺し | 1,500円 |
| 魚類 | |
| しまホッケ | 1,000円 |
| 本ししゃも（北海道） | 1,500円 |
| 赤てん | 600円 |
| 笹カレイ | 700円 |
| ブリの照焼き | 950円 |
| その他 | |
| 銀杏 | 700円 |
| 蓮饅頭の葛庵掛け | 700円 |
| 冬野菜和風チーズ焼 | 800円 |
| 下仁田ねぎ | 600円 |
| 万願寺唐辛子 | 500円 |
| ゆりねバター焼き | 700円 |
| 炙り明太子 | 500円 |
| アンコウのから揚げ | 800円 |
| 鴨のみぞれ煮 | 1,200円 |
| 日本酒 | |
| 英勲（伏見） | 700円 |
おすすめの一品
京都、丹波の由村さんが作るハーブ農法によるこだわりのお米
銀シャリ 950円
二人用の釜でその都度炊き上げます。炊き上がるまでに四十分ほどかかりますので前もってご注文お願いします。
（約二人前、赤出汁、お漬物が付きます）
メニューのご紹介
| お造り | |
| ヒラメ | 1,200円 |
|---|---|
| ヨコワ | 1,000円 |
| カンパチ | 950円 |
| 湯葉刺 | 800円 |
| 馬刺し | 1,500円 |
| 季節によりお魚が変わります | |
| サラダ | |
| 豆腐サラダ | 600円 |
| 亀厘季節サラダ | 700円 |
| スタミナサラダ | 800円 |
| 炉端焼 | |
| ＜貝類＞ | |
| ホタテのバター焼き | 600円 |
| 大あさり（知多半島） | 650円 |
| ＜魚類＞ | |
| サバのみりん干し | 700円 |
| イカの丸焼き | 700円 |
| 金目鯛塩焼き（高知） | 2,300円〜 |
| きんき塩焼き（根室） | 2,500円 |
| ＜牛＞ | |
| 牛肉のたたき | 1,200円 |
| サイコロステーキ | 1,500円 |
| ＜豚＞ | |
| 霧島黒豚の骨付きカルビ | 1,000円 |
| 霧島黒豚のロース塩焼き | 1,000円 |
| ＜鶏＞ | |
| せせり串焼き（タレ・塩） | 350円 |
| 砂ずり塩焼き | 350円 |
| 三角ナンコツ塩焼き | 350円 |
| ぼんぼち | 400円 |
| 手羽先 | 500円 |
| つくねタレ焼き | 500円 |
| ＜焼き野菜＞ | |
|---|---|
| 白葱 | 400円 |
| 小玉葱 | 400円 |
| エリンギオイル焼き | 500円 |
| 万願寺唐辛子 | 500円 |
| 百合根バター焼き | 600円 |
| おばんざい | |
| 五目キンピラ | 450円 |
| 小芋煮 | 450円 |
| 茄子のたいたん | 450円 |
| おばんざい三種盛 | 500円 |
| 煮物 | |
| アサリの酒蒸し | 700円 |
| 金目鯛の煮付け | 2,500円〜 |
| 油物 | |
| スルメの天ぷら | 600円 |
| タコの天ぷら | 700円 |
| 生麩田楽 | 700円 |
| 創作料理 | |
| イタリアン春巻き | 600円 |
| かわりじゃがバター | 600円 |
| 四角ピザ | 600円 |
| 豆腐の明太チーズ焼き | 600円 |
| アボガドのスティック春巻き | 700円 |
| 肉詰め湯葉の茶巾揚げ | 750円 |
| ホタルイカのジャン漬 | 400円 |
| 酒盗 | 400円 |
| 漬物盛り合わせ | 600円 |
ドリンクメニュー
| ビール | |
| 生ビール（一番搾り） | 600円 |
|---|---|
| ノンアルコールビール | 600円 |
| 日本酒 | |
| 越乃景虎龍（こしのかげとら）新潟 本醸造 水の如くた淡麗にして幾分辛口でありながら辛口を感じさせない |
600円 |
| 久保田千寿（くぼたせんじゅ）新潟 特別本醸造 さわやかな香気と清々しい飲み口 辛口 |
800円 |
| 雁木（がんぎ）山口 純米酒 のびやかで味に厚みがあり含み香が独特 |
800円 |
| 球の光（たまのひかり）京都 純米吟醸酒 天然の酸味と旨みのバランスのとれたすっきりした飲み口 |
800円 |
| 八海山（はっかいさん）新潟 純米吟醸酒 落ち着いた丸みが有る旨み 純吟の王者 さらっと辛口 |
1,000円 |
| すだち酒（すだちしゅ）徳島 アルコール8〜9％） すだちの香りゆたかな低アルコールのお酒、女性に人気 |
600円 |
| 燗酒 | |
| 三十六人衆（さんじゅうろくにんしゅう）山形 本醸造 切れの良いしっかりとした旨口 |
600円 |
| 焼酎 | |
| ＜芋＞ | |
| 角玉（かくたま）鹿児島 すっきりした甘い香りがあり、甘みと辛みのバランスも良い |
600円 |
| 心水（もとみ）宮崎 軽いバニラ香を感じる ライトな感覚で飲める |
600円 |
| さつま諸白（さつまもろはく）鹿児島 クリアな仕上がりに 独特な香りが印象的 |
600円 |
| 富乃宝山（とみのほうざん）鹿児島 柑橘系の香りが高く、フルーティーな飲み口 |
700円 |
| 摩無志（まむし）宮崎 ドライでシャープ 筋肉質な「体育会系」 |
700円 |
| 萬膳（まんぜん）鹿児島（入手困難品） 味、香り、喉越しに 通がうなる希少品 |
800円 |
| 森伊蔵（もりいぞう）鹿児島（入手困難品） | 1,000円 |
| ＜麦＞ | |
| 一粒の（ひとつぶのむぎ）鹿児島 キャラメルの様な香り 初めすっきり後から旨み |
600円 |
| つくし 福岡 伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法した厚みのあるしっかりとした味わい |
600円 |
| ＜米＞ | |
| 大石（おおいし）熊本 米熟成 樽熟成によりまろみとコクを醸し出している 香りも静かに深く漂ってくる |
700円 |
| 豊永蔵（とよなぐら）熊本 口当たりがまろやかで、舌の上でとろりとすべるような感覚が心地よい |
600円 |
| ＜泡盛＞ | |
| 於茂登（おもと）沖縄石垣 草原の香りにも似た独特の含み香 飲み口さっぱり後口スッキリ |
600円 |
| 黒真珠（くろしんじゅ）沖縄石垣 泡盛の古酒をクースといい静かな熟成香 トロリとした飲み口 |
800円 |
| ＜その他の焼酎＞ | |
| ダバダ火振（だばだひぶりり）高知 栗 栗の甘味と香ばしさを持った逸品 |
600円 |
| 飛乃流 朝日（ひのりゅうあさひ）喜界島 黒糖 低温発酵によるやわらかい甘味が特徴 |
700円 |
| ＜梅酒＞ | |
| 小正の梅酒（こまさのうめしゅ）鹿児島 本格焼酎仕込みとてもフルーティー |
600円 |
| 星舎上等梅酒（ほしやじょうとううめしゅ）鹿児島 ブランデーとハチミツ入り甘みと香りが強い |
700円 |
| 黒糖梅酒（こくとううめしゅ）鹿児島 黒砂糖の独特の風味とハチミツの旨みが調和 |
800円 |
| ワイン | |
| グラスワイン（赤、白） | 500円 |
| デキャンタワイン500ml（赤、白） | 1,200円 |
| フルボトル | |
| シャネルド（白） | 2,800円 |
| マコンヴィラージュ（白） | 3,000円 |
| シャブリ（白） | 4,800円 |
| ボジョレー（赤） | 2,800円 |
| モンテプルチアーノ（赤） | 2,800円 |
| ボルドー（赤） | 4,500円 |
| ちょっとしたカクテル各種 | |
| カシスオレンジ ディタグレープ等 | 600円 |
| ソーダ割り | 700円 |
| ソフトドリンク | |
| ウーロン茶 コーラ ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース |
各400円 |
店内の様子
落ち着いた雰囲気が大人の時間を演出するぎおん亀厘を心ゆくまでお楽しみ下さい。 新鮮な魚介類の美味しさを満喫。町家で味わう絶品料理の数々。 築80年の町家を改装した居心地抜群の店内。
店長より一言
京都ならではの街並みと情緒ある町屋でのひと時をお楽しみ下さい。
亀厘祇園 店長 藤田 壮
